Name: Лосось у фользі запечена в часниковому маслі
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: Лосось - 1 Кг.; Лимон - 2 Шт.; Масло топлене - 6 ст. л.; Мед - 2 ст. л.; Часник - 3 зубка; Чебрець - 1 Ч. л.; Орегано - 1 Ч. л.; Сіль - за смаком; Перець мелений - за смаком

18.01.2021

Інформація про рецепт

Приготування:

35 хв.

Кількість порцій:

Складність:

Легкий

Сьомга в кукурудзяній муці

Оселедець під гірчичним соусом

Мойва смажена на сковороді

дата: 21.05.2020

Складові

№	Назва	Значення
1.	Лосось	1 Кг.
2.	Лимон	2 Шт.
3.	Масло топлене	6 ст. л.
4.	Мед	2 ст. л.
5.	Часник	3 зубка
6.	Чебрець	1 Ч. л.
7.	Орегано	1 Ч. л.
8.	Сіль	за смаком
9.	Перець мелений	за смаком

Приготування

1. Етап

Розігрійте духовку до 200 С. Вистеліть велике деко з бортиком фольгою і змастіть кулінарним спреєм. До центру фольги рівним шаром викласти часточки лимона. Приправити лосось з обох сторін сіллю і перцем і викласти поверх скибочок лимона.

2. Етап

У невеликій мисці змішайте вершкове масло, мед, часник пропущений через прес, чебрець і орегано. Полийте лосось, потім загорніть його у фольгу. Запікайте, поки лосось не буде готовий, близько 25 хвилин. Увімкніть духовку в режим смаження і смажте протягом 2 хвилин або поки масляна суміш не загусне.