Name: Лохікейтто
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Yield: 0
Ingredients: Масло оливкове - 3 ст. л.; Зелена цибуля - 1 Шт.; Вода - 4 Ст.; Лавровий лист - 2 Шт.; Картопля - 400 гр.; Філе лосося - 380 гр.; Вершки 10% - 3/4 Ст.; Крохмаль картопляний - 1.5 ст. л.; Масло вершкове - 1 ст. л.; Сіль - за смаком; Кріп - 10 гр.

Інгредієнти для - Лохікейтто

1. Масло оливкове 3 ст. л.

2. Зелена цибуля 1 Шт.

3. Вода 4 Ст.

4. Лавровий лист 2 Шт.

5. Картопля 400 гр.

6. Філе лосося 380 гр.

7. Вершки 10% 3/4 Ст.

8. Крохмаль картопляний 1.5 ст. л.

9. Масло вершкове 1 ст. л.

10. Сіль за смаком

11. Кріп 10 гр.

Як смачно приготувати - Лохікейтто

1 . Етап

У каструлю вилити оливкову олію всипати туди ж дрібно порізані цибулю і тушкувати до м'якості. Потім потрібно влити воду додати лавровий лист і дати закипіти.

2 . Етап

Після того як закипить додати порізану кубиками картоплю, і варити до готовності під кришкою.

3 . Етап

Потім покласти очищений від шкіри і порізаний на шматочки лосось і варити ще 5 хв.

4 . Етап

Змішайте воду, що залишилася з крохмалем і додайте в каструлю. Після цього потрібно влити вершки і перемішати.

5 . Етап

Коли суп загусне додайте масло і спеції за смаком. Перед тим як подавати посипте зеленню.