Name: Люля на грилі
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 0
Ingredients: Фарш - 600 гр.; Паприка - 1 Ч. л.; Часник - 1 зубок; Кориця мелена - 1/2 Ч. л.; Цибуля ріпчаста - 1 Шт.; Куряче яйце - 1 Шт.; Перець чорний - за смаком; Сіль - за смаком; Вода - 5 ст. л.

Інгредієнти для - Люля на грилі

1. Фарш 600 гр.

2. Паприка 1 Ч. л.

3. Часник 1 зубок

4. Кориця мелена 1/2 Ч. л.

5. Цибуля ріпчаста 1 Шт.

6. Куряче яйце 1 Шт.

7. Перець чорний за смаком

8. Сіль за смаком

9. Вода 5 ст. л.

Як смачно приготувати - Люля на грилі

1 . Етап

Цибулю і часник подрібнити блендером або натріть на дрібній тертці, додайте кашку в фарш, також додайте всі спеції, яйце, сіль і перець за смаком. Влийте воду і добре перемішайте фарш.

2 . Етап

Руки змочіть водою і зробіть з фаршу ковбаски. Одягніть їх на шампури або ж залиште як є і готуйте в сітці.

3 . Етап

Готуйте люля на відкритому вогні до румяності, також можна готувати і на сковороді.

4 . Етап

Смачного!!!

5 . Етап

Люля кебаб на грилі виходить ситним, соковитий, ароматним і смачним. Готувати досить просто і швидко, це відмінне блюдо для компанії на пікніку. Є багато рецептів люля кебаб, але найважливіший інгредієнт це кориця, саме вона надає страві неповторного смаку й аромату. Обовязково спробуйте приготувати і не пошкодуєте.