Інгредієнти для - Лакса з креветками
Як смачно приготувати - Лакса з креветками
1 . Етап
Наріжте кубиками перець, цибуля, імбир і часник.
2 . Етап
Овочі обсмажте на олії до м'якості, потім додайте рибний кубик.
3 . Етап
Креветки очистіть, голови покладіть до овочів і влийте воду що б розчинити бульйонний кубик. Готуйте приблизно 10 хвилин на середньому вогні, у нас вийде ароматний бульйон.
4 . Етап
Бульйон перелийте в каструлю, голови викиньте а овочі перебейте блендером.
5 . Етап
У бульйон влийте кокосове молоко, додайте цукор, пасту каррі і сіль за смаком.
6 . Етап
Коли бульйон закипить додайте креветки і варіть 5 хвилин.
7 . Етап
Локшину відваріть до готовності в трохи підсоленій воді.
8 . Етап
Подавайте бульйон поклавши в нього локшину, прикрасивши листям м'яти і базиліком, а так само нарізаним гострим перцем.
9 . Етап
Смачного!!!