Складові
Назва Значення
1. Гарбуз 1.2 Кг.
2. Куряче філе 800 Гр.
3. Цибуля ріпчаста 1 Шт.
4. Яблука 1 Шт.
5. Чорнослив 80 Гр.
6. Масло рослинне 1 ст. л.
7. Прованські трави за смаком
8. Перець чорний за смаком
9. Сіль за смаком
Приготування

1. Етап

Цибулю та філе наріжте кубиками. Цибулю обсмажте на олії до мякості, потім додайте мясо, посоліть, поперчіть за смаком і обсмажте до румяності.

2. Етап

Візьміть невеликий гарбуз і акуратно зріжте шапочку, всередині гарбуз очистіть.

3. Етап

Яблуко і чорнослив наріжте, змішайте з куркою, посоліть і поперчіть за смаком, додайте прованські трави. Наповніть начинкою гарбуз.

4. Етап

Гарбуз накрийте зрізаною шапочкою, переставте в форму для запікання застелену пергаментом, змастіть весь гарбуз рослинною олією. Запікайте при 200 градусах 1,5 години.

5. Етап

Смачного!!!

6. Етап

Курка запечена в гарбузі виходить дуже ароматною, ніжною, соковитою і смачною, дуже великий плюс в цій страві те що мясо виходить разом з гарніром. Подавайте гарбуз гарячим, для приготування використовуйте гарбуз невеликого розміру будь-якого сорту.