Name: Курка з грибами в гірчичному соусі
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Yield: 3
Ingredients: Курячі гомілки - 6 Шт.; Масло вершкове - 30 гр.; Масло оливкове - 10 Мл.; Печериці - 150 гр.; Часник - 3 зубка; Вино біле сухе - 100 Мл.; Мясний бульон - 230 Мл.; Гірчиця - 2 ст. л.; Вершки 20% - 80 Мл.; Чебрець - 3 гілочка; Перець чорний - за смаком; Сіль - за смаком

Інгредієнти для - Курка з грибами в гірчичному соусі

1. Курячі гомілки 6 Шт.

2. Масло вершкове 30 гр.

3. Масло оливкове 10 Мл.

4. Печериці 150 гр.

5. Часник 3 зубка

6. Вино біле сухе 100 Мл.

7. Мясний бульон 230 Мл.

8. Гірчиця 2 ст. л.

9. Вершки 20% 80 Мл.

10. Чебрець 3 гілочка

11. Перець чорний за смаком

12. Сіль за смаком

Як смачно приготувати - Курка з грибами в гірчичному соусі

1 . Етап

На сковороді розігрійте оливкову і вершкове масло, обсмажте курку до рум'яної скоринки.

2 . Етап

Гриби крупно наріжте і викладіть на сковороду де готувалася курка, додайте цілий часник і обсмажте кілька хвилин.

1. Етап. Курка з грибами в гірчичному соусі: Гриби крупно наріжте і викладіть на сковороду де готувалася курка, додайте цілий часник і обсмажте кілька хвилин.

3 . Етап

Влийте до грибам вино, потримайте півхвилини.

4 . Етап

Влийте бульйон, додайте гірчицю, доведіть до кипіння і влийте вершки.

5 . Етап

Готуйте на повільному вогні 10 хвилин, в кінці посоліть і поперчіть за смаком.

6 . Етап

Перелийте соус в високу форму, покладіть наверх курку, трохи посоліть і поперчіть, покладіть чебрець і випікайте в духовці при 180 градусах 25-30 хвилин.