Курка в мандаринах

1 . Етап

Курку гарно помийте і наріжте на шматочки.

2 . Етап

Для маринаду змішайте соєвий соус, часник пропущений через прес, цедру і сік з одного мандарина, тертий імбир, сіль і перець за смаком, також можете додати ваші улюблені спеції. Добре перемішайте.

3 . Етап

Маринад додайте до мяса, добре перемішайте і залиште маринуватися на 30 хвилин.

4 . Етап

Замариноване мясо перекладіть у форму для запікання застелену фольгою. До мяса додайте часточки мандарин і крупно нарізану часточками цибулю.

5 . Етап

Запікайте курку при 180 градусах 45 хвилин. Курку подавайте разом з запеченими мандаринами і цибулею.