Інгредієнти для - Курячий заколот

1. Курка 1 Кг.
2. Цибуля ріпчаста 50 гр.
3. Морква 50 гр.
4. Петрушка (корінь) 20 гр.
5. Печериці 100 гр.
6. Желатин 20 гр.
7. Лавровий лист 2 Шт.
8. Перець чорний за смаком
9. Сіль за смаком

Як смачно приготувати - Курячий заколот

1 . Етап

Курку промийте, наріжте на шматочки і поставте вариться на 4 години. Вода повинна покривати нясо на 2 см. За годину до закінчення варіння в каструлю додайте лавровий лист, цибулю, моркву, корінь петрушки, сіль і перець за смаком.

2 . Етап

М'ясо витягніть з бульйону, відокремте м'ясо від кісток і наріжте на шматочки.

3 . Етап

Гриби відварити і дрібно наріжте.

4 . Етап

Бульйон процідіть і розчиніть в ньому желатин.

5 . Етап

М'ясо і гриби розкладіть по тарілках і залийте бульйоном. Поставте в прохолодне місце до повного застигання.

Курячий заколот
Інформація про рецепт Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
5 годи.
Закусочні профітролі з сирною начинкою
Закусочні профітролі з сирною начинкою
Продукт Змішайте молоко, воду, сіль і цукор в каструлі...
Торт з кислою капустою
Торт з кислою капустою
Гриби замочимо мінімально на 2 години. Дрібно наріжемо...
Салат із цвітної капусти з сюрпризом
Салат із цвітної капусти з сюрпризом
Цвітну капусту розібрати на суцвіття. Відправити капус...
Гречаники з цибулею у томаті
Гречаники з цибулею у томаті
Гречку поставити відварюватися у підсоленій воді згідн...
Салат з редисом та огірком
Салат з редисом та огірком
Листя салату помити, обсушити, порвати руками. Вимитий...
Чайний кекс із шоколадом та горішками
Чайний кекс із шоколадом та горішками
Підготували інгредієнти. Додаємо соду у варення, розмі...
Торт Подружка
Торт Подружка
Борошно, какао, соду і сіль перемішати. Масло розтопит...
Ванільний пудинг
Ванільний пудинг
Смачного!!! Висипати суміш з цукру в молоко і добре ро...
Свинина в духовці
Свинина в духовці
Смачного!!! Свинина в духовці готова, перед подачею по...
Курка в медово гірчичному маринаді
Курка в медово гірчичному маринаді
М'ясо перекладіть у форму для випічки і готуйте в...
Пиріг з фінікам
Пиріг з фінікам
Змішайте каву з содою і ванільним цукром, залийте кип&...
Пишні млинці
Пишні млинці
Змішуємо разом всі інгредієнти і збиваємо міксером що...