Інгредієнти для - Курячий террин
Як смачно приготувати - Курячий террин
1 . Етап
Куряче філе подрібніть разом з часником в блендері.
2 . Етап
До мяса додайте яйце, вершки, сіль і перець за смаком. Знову збийте.
3 . Етап
Високу форму для запікання застеліть фольгою, змастіть рослинною олією і викладіть половину фаршу.
4 . Етап
Розкладіть рівномірно овочі і покрийте фаршем ща залишився. Овочі можна використовувати свіжі або заморожені, розморожувати попередньо не потрібно. На ваш смак можете використовувати абсолютно будь-який набір овочів.
5 . Етап
Запікайте при 180 градусах 60 хвилин. Після повністю охолодіть і потім дістаньте з форми.
6 . Етап
Наріжте на шматочки і подавайте.
7 . Етап
Смачного!!!
8 . Етап
Курячий террин виходить ніжним, соковитим і ароматним. Рецепт террина простий і легкий, це відмінна закуска до будь-якого гарніру, а також його можна подавати і як самостійну страву. За смаком террин такий ніжний що нагадує суфле. Мясо потрібно обовязково збивати блендером щоб страва вийшла ніжна і повітряна.