Курячий суп з сирними рулетами

1 . Етап

Картоплю нарізати кубиками відварити до напівготовності в бульйоні. Цибулю нарізати дрібно, моркву натерти і обсмажити на маслі.

2 . Етап

Для сирних рулетів яйце збиваємо з сіллю, додаємо борошно і вимішуємо тісто. Отримане тісто розгортаємо в пласт і щедро посипаємо плавленим сирком.

3 . Етап

Тісто закручуємо в рулет і нарізаємо на невеликі шматочки.

4 . Етап

У бульйон додати сирні рулетики. Варимо 10 хвилин на повільному вогні, щоб уникнути развариванию рулетів. Додаємо цибулю з морквою в каструлю.

5 . Етап

Курячий суп з сирними рулетами варити до готовності і в кінці додати зелень.

6 . Етап

Смачного!!!