Name: Курячі котлети з овочами
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 0
Ingredients: Куряче філе - 450 гр.; Печериці - 100 гр.; Болгарський перець - 0.5 Шт.; Моцарелла - 150 гр.; Куряче яйце - 2 Шт.; Цибуля зелена (перо) - 20 гр.; Вершки 22% - 4 ст. л.; Часник - 3 зубка; Перець чилі - 0.5 Ч. л.; Масло рослинне - 50 Мл.; Крохмаль картопляний - 3 ст. л.; Сіль - за смаком; Перець чорний - за смаком

Інгредієнти для - Курячі котлети з овочами

1. Куряче філе 450 гр.

2. Печериці 100 гр.

3. Болгарський перець 0.5 Шт.

4. Моцарелла 150 гр.

5. Куряче яйце 2 Шт.

6. Цибуля зелена (перо) 20 гр.

7. Вершки 22% 4 ст. л.

8. Часник 3 зубка

9. Перець чилі 0.5 Ч. л.

10. Масло рослинне 50 Мл.

11. Крохмаль картопляний 3 ст. л.

12. Сіль за смаком

13. Перець чорний за смаком

Як смачно приготувати - Курячі котлети з овочами

1 . Етап

М'ясо нарізати на дрібні шматочки.

2 . Етап

Гриби, сир і солодкий перець так само нарізати кубиками. Цибулю дрібно накришити.

3 . Етап

Змішати м'ясо з овочами і сиром, додати яйця, крохмаль, вершки, чилі, часник і приправити за смаком сіллю і перцем.

4 . Етап

Все добре перемішати до однорідності.

5 . Етап

З отриманої маси робити котлети змоченими у воді руками і відразу ж вилажіваем на розігріту сковороду з рослинним маслом. Курячі котлети з овочами смажити до золотистої скоринки.