Складові

Назва Значення
1. Куряче філе 500 Гр.
2. Цибуля ріпчаста 1 Шт.
3. Сметана 15% 100 Гр.
4. Масло рослинне 2 ст. л.
5. Вода 100 Мл.
6. Борошно 1 ст. л.
7. Зелень 20 Гр.
8. Перець чорний за смаком
9. Сіль за смаком

Приготування

1. Етап

Куряче філе наріжте на шматочки. Борошно змішайте зі спеціями і сіллю, обваляйте мясо в приготовленої суміші.

1. Етап. Куряче філе наріжте на шматочки. Борошно змішайте зі спеціями і сіллю, обваляйте мясо в приготовленої суміші.

2. Етап

Цибулю наріжте півкільцями і обсмажте до мякості на рослинній олії, потім додайте курку, готуйте до золотистої скоринки.

1. Етап. Цибулю наріжте півкільцями і обсмажте до мякості на рослинній олії, потім додайте курку, готуйте до золотистої скоринки.

3. Етап

У сковороду додайте воду, сметану, сіль і перець за смаком, накрийте кришкою і тушкуйте на повільному вогні 15 хвилин. Перед подачею посипте рубаною зеленню.

1. Етап. У сковороду додайте воду, сметану, сіль і перець за смаком, накрийте кришкою і тушкуйте на повільному вогні 15 хвилин. Перед подачею посипте рубаною зеленню.

4. Етап

Куряче філе в сметанному соусі виходить дуже ніжним, соковитим, ароматним і смачним. Така страва відмінно підійде до будь-якого гарніру або подавайте як самостійну страву зі свіжими овочами і шматочком хліба. Для приготування можете використовувати сметану будь-якої жирності, якщо хочете додати страві пікантний смак і аромат тоді додайте трохи часнику і спеції на ваш смак.