Куряче філе в пармезані

1 . Етап

Куряче філе потрібно розрізати навпіл.

2 . Етап

Яйця збийте добре виделкою трохи посоліть і поперчіть, сир змішайте з сухарями, вершкове масло розтопіть і змішайте в мисочці з пропущеним через прес часником.

3 . Етап

М'ясо спочатку умочіть з усіх боків в яйце, потім в сухарі.

4 . Етап

Форму для запікання застеліть пергаментом і змастіть його половиною вершкового масла з часником, викладіть куряче філе в пармезані і полийте іншим маслом. Випікайте при 200 градусах 15 хвилин потім переверніть м'ясо і готуйте ще 15 хвилин.

5 . Етап

Куряче філе в пармезані готове, подавайте з гарніром.

6 . Етап

Смачного!!!