Складові

Назва Значення
1. Куряче філе 1 Кг.
2. Молоко 200 Мл.
3. Картопля 5 Шт.
4. Цибуля ріпчаста 2 Шт.
5. Помідори 3 Шт.
6. Куряче яйце 2 Шт.
7. Часник 2 зубка
8. Сир твердий 200 гр.
9. Масло рослинне 2 ст. л.
10. Сметана 3 ст. л.
11. Сіль за смаком
12. Перець чорний за смаком
13. Зелень 1 пучок

Приготування

1 . Етап

Нарізати курку невеликими шматочками. Залити м'ясо молоком. Залишити у холодильнику на годину.

1. Етап. Нарізати курку невеликими шматочками. Залити м'ясо молоком. Залишити у холодильнику на годину.

2 . Етап

Поки м'ясо в холодильнику, зробити круглі формочки із фольги, склавши її в кілька шарів, змастити формочки олією. Перенесіть їх на лист. Картоплю нарізати тонкими пластинками і викласти у формочки. Поверх - тонкі кільця цибулі.

1. Етап. Поки м'ясо в холодильнику, зробити круглі формочки із фольги, склавши її в кілька шарів, змастити формочки олією. Перенесіть їх на лист. Картоплю нарізати тонкими пластинками і викласти у формочки. Поверх - тонкі кільця цибулі.

3 . Етап

На цибулю укласти шматочки курки. Збити яйця зі сметаною та сіллю. Полити сумішшю курку у формах.

1. Етап. На цибулю укласти шматочки курки. Збити яйця зі сметаною та сіллю. Полити сумішшю курку у формах.

4 . Етап

Накрити кільцями помідорів. Додати часник, перець.

1. Етап. Накрити кільцями помідорів. Додати часник, перець.

5 . Етап

Посипати тертим сиром (одну я залишила без сиру – для мами).

1. Етап. Посипати тертим сиром (одну я залишила без сиру – для мами).

6 . Етап

Запікати при 180 градусах близько 40-50 хв.

1. Етап. Запікати при 180 градусах близько 40-50 хв.