01.08.2022
Складові
| № | Назва | Значення |
|---|---|---|
| 1. | Куряче філе | 1 Кг. |
| 2. | Молоко | 200 Мл. |
| 3. | Картопля | 5 Шт. |
| 4. | Цибуля ріпчаста | 2 Шт. |
| 5. | Помідори | 3 Шт. |
| 6. | Куряче яйце | 2 Шт. |
| 7. | Часник | 2 зубка |
| 8. | Сир твердий | 200 гр. |
| 9. | Масло рослинне | 2 ст. л. |
| 10. | Сметана | 3 ст. л. |
| 11. | Сіль | за смаком |
| 12. | Перець чорний | за смаком |
| 13. | Зелень | 1 пучок |
Приготування
1 . Етап
Нарізати курку невеликими шматочками. Залити м'ясо молоком. Залишити у холодильнику на годину.
2 . Етап
Поки м'ясо в холодильнику, зробити круглі формочки із фольги, склавши її в кілька шарів, змастити формочки олією. Перенесіть їх на лист. Картоплю нарізати тонкими пластинками і викласти у формочки. Поверх - тонкі кільця цибулі.
3 . Етап
На цибулю укласти шматочки курки. Збити яйця зі сметаною та сіллю. Полити сумішшю курку у формах.
4 . Етап
Накрити кільцями помідорів. Додати часник, перець.
5 . Етап
Посипати тертим сиром (одну я залишила без сиру – для мами).
6 . Етап
Запікати при 180 градусах близько 40-50 хв.
