Name: Курча по викингскими
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Yield: 0
Ingredients: Курка - 1.5 Кг.; Апельсин - 1 Шт.; Масло вершкове - 100 гр.; Овочі - 1 Кг.; Масло оливкове - 100 гр.; Розмарин - 3 стебла; Цибуля ріпчаста - 2 Шт.; Спеції - за смаком; Сіль - за смаком; Яблука - 4 Шт.

Інгредієнти для - Курча по викингскими

1. Курка 1.5 Кг.

2. Апельсин 1 Шт.

3. Масло вершкове 100 гр.

4. Овочі 1 Кг.

5. Масло оливкове 100 гр.

6. Розмарин 3 стебла

7. Цибуля ріпчаста 2 Шт.

8. Спеції за смаком

9. Сіль за смаком

10. Яблука 4 Шт.

Як смачно приготувати - Курча по викингскими

1 . Етап

Розігрійте духовку до 200 градусів. Помістіть в деко нарізані яблука, цибулю і овочі на ваш розсуд.

2 . Етап

Помістіть в курку цілий апельсин і гілочки розмарину, натріть спеціями і сіллю. Звяжіть курки ніжки, потім покладіть на деко з овочами так щоб вона не торкалася деко.

1. Етап. Курча по викингскими: Помістіть в курку цілий апельсин і гілочки розмарину, натріть спеціями і сіллю. Звяжіть курки ніжки, потім покладіть на деко з овочами так щоб вона не торкалася деко.

3 . Етап

Помістіть на курку шматочки вершкового масла, полийте все оливковою олією і посипте сіллю і перцем.

4 . Етап

Готуйте курча по-викингскими в духовці 1,5 години, поки овочі не просмажуться, а курка не стане приємного золотисто-коричневого відтінку.

5 . Етап

Потім помістіть курча по-викингскими на обробну дошку, накрийте фольгою і залиште на 15 хвилин. Поки курка настоюється, перемішайте овочі на деко, щоб вони просочилися соками, і розкладіть їх на тарілки.