Інгредієнти для - Кролик тушкований у молоці

1. Кролик 1 Шт.
2. Цибуля ріпчаста 3 Шт.
3. Молоко 700-800 Мл.
4. Сіль 700-800 Мл.
5. Суміш перців 700-800 Мл.
6. Масло рослинне 700-800 Мл.
7. Спеції 700-800 Мл.
8. Перець духмяний 6-10 Шт.
9. Лавровий лист 2-3 Шт.

Як смачно приготувати - Кролик тушкований у молоці

1 . Етап

Тушку кролика ретельно обмити під проточною водою, обсушити паперовим рушником та нарізати порційними шматочками.

1. Етап. Кролик тушкований у молоці: Тушку кролика ретельно обмити під проточною водою, обсушити паперовим рушником та нарізати порційними шматочками.

2 . Етап

На сковороді розігріти олію та обсмажити шматочки кролика, при цьому поперчити.

1. Етап. Кролик тушкований у молоці: На сковороді розігріти олію та обсмажити шматочки кролика, при цьому поперчити.

3 . Етап

Шматочки обсмажити по обидва боки до приємного золотистого відтінку.

1. Етап. Кролик тушкований у молоці: Шматочки обсмажити по обидва боки до приємного золотистого відтінку.

4 . Етап

Нарізати цибулю півкільцями.

1. Етап. Кролик тушкований у молоці: Нарізати цибулю півкільцями.

5 . Етап

У сковороді, де смажилося м'ясо, обсмажити цибулю.

1. Етап. Кролик тушкований у молоці: У сковороді, де смажилося м'ясо, обсмажити цибулю.

6 . Етап

Цибуля має стати м'якою і трохи позолотитися.

7 . Етап

У термостійкий посуд викласти шар обсмаженого м'яса, посолити і зверху шар обсмаженої цибулі.

1. Етап. Кролик тушкований у молоці: У термостійкий посуд викласти шар обсмаженого м'яса, посолити і зверху шар обсмаженої цибулі.

8 . Етап

Укласти другий шар обсмаженого м'яса, посолити і покрити шаром цибулі.

1. Етап. Кролик тушкований у молоці: Укласти другий шар обсмаженого м'яса, посолити і покрити шаром цибулі.

9 . Етап

Залити молоком. Покласти сухі спеції (за бажанням), лавровий лист та перець запашний горошком.

1. Етап. Кролик тушкований у молоці: Залити молоком. Покласти сухі спеції (за бажанням), лавровий лист та перець запашний горошком.

10 . Етап

Відправити у розігріту до 180-200 З духову шафу хвилин на 40-45 (з моменту закипання рідини у мене тушилося 30 хвилин). Посуд має бути не дрібним, оскільки молоко в духовці буде пінитися, і потрібно, щоб воно не вибігло з посуду, інакше пригорить у духовці.

1. Етап. Кролик тушкований у молоці: Відправити у розігріту до 180-200 З духову шафу хвилин на 40-45 (з моменту закипання рідини у мене тушилося 30 хвилин). Посуд має бути не дрібним, оскільки молоко в духовці буде пінитися, і потрібно, щоб воно не вибігло з посуду, інакше пригорить у духовці.

11 . Етап

Дієтичне м'ясо готове, приємного апетиту!

1. Етап. Кролик тушкований у молоці: Дієтичне м'ясо готове, приємного апетиту!
Кролик тушкований у молоці
Інформація про рецепт Information icon - Master recipes
Смажена картопля з кабачками
Смажена картопля з кабачками
Очистіть кабачки, обріжте його невеликим кубом, додайт...
Рибна запіканка з броколі та цвітною капустою
Рибна запіканка з броколі та цвітною капустою
Філе риби наріжте невеликими шматочками, якщо трапляют...
Котлети з гречки з гарбузом
Котлети з гречки з гарбузом
Відварюємо у підсоленій воді гречку (у мене пакетована...
Міні-штруделі з сиром
Міні-штруделі з сиром
З'єднати жовток, олію, сіль і 2 ст. л. холодної води....
Салат Олів'є з морським гребінцем
Салат Олів'є з морським гребінцем
Спершу приготувати заправку для цього салату – домашні...
Запечені м'ясні зрази з квасолею по-італійськи
Запечені м'ясні зрази з квасолею по-італійськи
Робимо фарш із свинини або купуємо готовий. Зроблений...
Закусочний яєчний рулет Конфетті
Закусочний яєчний рулет Конфетті
Набір продуктів не такий вже й великий. Найкраще приго...
Рулетики з кабачків з куркою
Рулетики з кабачків з куркою
Кабачки наріжте на пластинки, посоліть і обсмажте на с...
Мариновані перепелині яйця
Мариновані перепелині яйця
Яйця відварити в круту і очистіть (варити 5 хвилин піс...
Салат Кармен
Салат Кармен
Смачного!!! Викласти інші помідори і посипати все суха...
Чир Гуцульщина
Чир Гуцульщина
В кінці додайте масло і перемішайте. Потім повільно вл...
Салат хлопавка
Салат хлопавка
На картопля рівномірно розкладіть дуже дрібно нарізане...