Креветки з рисом і овочами

1 . Етап

Очистіть креветки, потім змішайте їх в середній мисці з кукурудзяним крохмалем, сіллю, перецем. Залиште маринуватися при кімнатній температурі протягом 15 хвилин.

2 . Етап

Нагрійте велику сковороду на сильному вогні. Налийте на сковороду 2 столові ложки рослинної олії. Покладіть креветки на гарячу сковороду в один шар. Обсмажте до готовності. Вийміть креветки в окрему миску.

3 . Етап

Збийте яйця і вилийте в ту ж сковороду, готуйте на середньому вогні, помішуючи, до загустіння. Зніміть приготований омлет в миску.

4 . Етап

Цибулю дрібно покришите. Протріть сковороду паперовим рушником і поставте на сильний вогонь. Додайте 1 столову ложку масла і цибулю і посмажте до появи аромату.

5 . Етап

Додайте рис до цибулі і добре перемішайте. Розподіліть рис рівномірно по дну сковороди і готуйте 2 хвилини, перемішайте і смажте ще 3 хвилини.

6 . Етап

Полийте рис 2 столовими ложками соєвого соусу і добре перемішайте. Додайте кунжутне масло, овочі і знову добре перемішайте. Додайте креветки і яйця.

7 . Етап

Трохи підсмажте рис, щоб він добре розігрівся. Креветки з рисом і овочами готовий.

8 . Етап

Смачного!!!