Інгредієнти для - Креветки Etouffe

1. Масло рослинне 1/3 Ст.
2. Борошно 1/4 Ст.
3. Перець зелений солодкий 1 Шт.
4. Цибуля ріпчаста 1 Шт.
5. Часник 2 зубка
6. Черешкова селера 2 стебла
7. Помідори 2 Шт.
8. Гострий соус 2 ст. л.
9. Перець кайенский 1/3 Ч. л.
10. Приправа до риби 2 ст. л.
11. Перець чорний 1/2 Ч. л.
12. Рибний бульйон 1 Ст.
13. Ракові шийки 450 гр.
14. Креветки 450 гр.

Як смачно приготувати - Креветки Etouffe

1 . Етап

Нагрійте масло в сковороді на середньому вогні. Додати борошно і помішуючи смажити 15 хвилин.

1. Етап. Креветки Etouffe: Нагрійте масло в сковороді на середньому вогні. Додати борошно і помішуючи смажити 15 хвилин.

2 . Етап

Після того, як мука підрум'яниться додайте цибулю, часник, селера і перець в сковороду нарізані кубиками. Обсмажувати протягом 5 хвилин. Додати нарізані помідори, рибний бульйон і приправу. Зменшіть вогонь до мінімуму і варіть близько 20 хвилин, періодично помішуючи.

1. Етап. Креветки Etouffe: Після того, як мука підрум'яниться додайте цибулю, часник, селера і перець в сковороду нарізані кубиками. Обсмажувати протягом 5 хвилин. Додати нарізані помідори, рибний бульйон і приправу. Зменшіть вогонь до мінімуму і варіть близько 20 хвилин, періодично помішуючи.

3 . Етап

Додайте соус і кайенский перець і додайте раків і креветок. Варити близько 10 хвилин.

1. Етап. Креветки Etouffe: Додайте соус і кайенский перець і додайте раків і креветок. Варити близько 10 хвилин.

4 . Етап

Смачного!!!

Креветки Etouffe
Інформація про рецепт Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
1 годи. 10 хв.
Recipe Icon - Master recipes
Кількість порцій:
6
Пісний чернігівський борщ
Пісний чернігівський борщ
Квасолю замочити на ніч у воді та відварити до готовно...
Шакшука зі шпинатом та овочами
Шакшука зі шпинатом та овочами
У сковорідку ріжемо маленькими кубиками кабачок і гарб...
Салат з хурмою та авокадо
Салат з хурмою та авокадо
Очищене авокадо без кісточки нарізати поперек півкільц...
Запечені курячі стегна з ароматною картоплею
Запечені курячі стегна з ароматною картоплею
Курячі стегна я сьогодні замарину в кабачковій ікрі з...
Бісквітне тістечко Мишка
Бісквітне тістечко Мишка
Для бісквіту збити яйця з цукром до повного розчинення...
Приправа секретна
Приправа секретна
Все робиться просто та швидко. Головне – підготувати н...
Листковий овочевий торт
Листковий овочевий торт
Для овочевого листкового торта я купую варений буряк (...
Салат овочевий з шинкою
Салат овочевий з шинкою
Смачного!!! Заправити майонезом і викласти гіркою на л...
Торт Чорна магія
Торт Чорна магія
Випікайте в попередньо розігрітій духовці протягом 30...
Салат із брюссельської капусти
Салат із брюссельської капусти
Перемішати з рослинним маслом, гранатовим сиропом і сі...
Картопляні палички з грибами
Картопляні палички з грибами
Смачного!!! Полийте палички грибами зі сметаною і поси...
М'ясна запіканка з грибами
М'ясна запіканка з грибами
М'ясо відваріть і пропустіть через м'ясорубку....