Name: Кращі шоколадні тістечка
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Yield: 0
Ingredients: Цукор коричневий - 1 Ст.; Какао - 1/2 Ст.; Патока - 1 ст. л.; Кава розчинна - 1/2 Ч. л.; Масло вершкове - 5 ст. л.; Масло рослинне - 1 ст. л.; Куряче яйце - 2 Шт.; Борошно - 1/3 Ст.; Сіль - 1/2 Ч. л.; Малиновий джем - 2 ст. л.; Вода - 1/4 Ч. л.

Інгредієнти для - Кращі шоколадні тістечка

1. Цукор коричневий 1 Ст.

2. Какао 1/2 Ст.

3. Патока 1 ст. л.

4. Кава розчинна 1/2 Ч. л.

5. Масло вершкове 5 ст. л.

6. Масло рослинне 1 ст. л.

7. Куряче яйце 2 Шт.

8. Борошно 1/3 Ст.

9. Сіль 1/2 Ч. л.

10. Малиновий джем 2 ст. л.

11. Вода 1/4 Ч. л.

Як смачно приготувати - Кращі шоколадні тістечка

1 . Етап

Деко застеліть пергаментом, духовку розігрійте до 200 градусів. У мисці змішайте цукор, каву, патоку і какао.

2 . Етап

На водяній бані розчиніть вершкове масло разом з рослинним. Перелийте масло в цукрову суміш і перемішайте. По одному додайте жовтки після кожного перемішуючи.

3 . Етап

В окремій мисці змішайте білки з борошном і сіллю, збийте до однорідного стану. З'єднайте білки з шоколадною масою. Перелийте на деко і розрівняйте.

4 . Етап

Джем змішайте з водою, прогрійте в мікрохвильовці 15 секунд і полийте зверху тісто, розрівняйте джем ножем. Випікайте тістечко 30 хвилин або поки зубочістка не буде сухою. Охолодіть, наріжте на шматочки і подавайте.