Котлети з кролика

1 . Етап

М'ясо, цибулю і моркву перемолоти в блендері або пропустити через м'ясорубку.

2 . Етап

Додайте до фаршу сіль, спеції, яйце і добре перемішайте.

3 . Етап

Руками сформуйте котлети і обваляйте їх у борошні.

4 . Етап

Обсмажте котлети з кролика на рослинній олії з обох сторін приблизно по 4 хвилини з кожного накритими під кришкою.

5 . Етап

Котлети з кролика готові, за бажанням можете трохи пропарити вливши трохи води, додавши спеції і кип'ятіть 4 хвилини.

6 . Етап

Смачного!!!