Інгредієнти для - Котлети ніжність з начинкою

1. Начинка Зелень 20 гр.
2. Кляр Масло рослинне 50 Мл.
3. Кляр Борошно 4 Ст.
4. Кляр Сіль 1 дрібка
5. Кляр Розпушувач 1/2 Ч. л.
6. Кляр Сметана 15% 4 ст. л.
7. Кляр Куряче яйце 2 Шт.
8. Начинка Спеції за смаком
9. Начинка Масло вершкове 2 ст. л.
10. Куряче філе 700 гр.
11. Начинка Яйця відварні 2 Шт.
12. Начинка Сир твердий 150 гр.
13. Перець чорний за смаком
14. Сіль за смаком
15. Хліб 100 гр.
16. Куряче яйце 1 Шт.
17. Часник 2 зубка
18. Цибуля ріпчаста 1 Шт.

Як смачно приготувати - Котлети ніжність з начинкою

1 . Етап

Для начинки змішайте тертий сир, натерті яйця, нарізану зелень, м'яке масло і спеції за смаком.

1. Етап. Котлети ніжність з начинкою: Для начинки змішайте тертий сир, натерті яйця, нарізану зелень, м'яке масло і спеції за смаком.

2 . Етап

Для фаршу м'ясо і цибулину пропустіть через м'ясорубку. Додайте подрібнений часник, розмочений у воді хліб, яйце і спеції за смаком. Добре вимішайте. Для клярі змішайте всі інгредієнти.

1. Етап. Котлети ніжність з начинкою: Для фаршу м'ясо і цибулину пропустіть через м'ясорубку. Додайте подрібнений часник, розмочений у воді хліб, яйце і спеції за смаком. Добре вимішайте. Для клярі змішайте всі інгредієнти.

3 . Етап

З фаршу зробіть корж і викладіть в середину начинку. Поверніть що б не було швів.

1. Етап. Котлети ніжність з начинкою: З фаршу зробіть корж і викладіть в середину начинку. Поверніть що б не було швів.

4 . Етап

Кожну котлету умочіть в клярі з усіх боків.

1. Етап. Котлети ніжність з начинкою: Кожну котлету умочіть в клярі з усіх боків.

5 . Етап

Котлети ніжність з начинкою обсмажити на олії до золотистої скоринки з обох сторін.

1. Етап. Котлети ніжність з начинкою: Котлети ніжність з начинкою обсмажити на олії до золотистої скоринки з обох сторін.

6 . Етап

Смачного!!!

Котлети ніжність з начинкою
Інформація про рецепт Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
40 хв.
Черепашки у сирно-сметанному соусі
Черепашки у сирно-сметанному соусі
Поки варяться макарони (я вибрала мушлі), для соусу по...
Правильне тісто для вареників та пельменів
Правильне тісто для вареників та пельменів
Класичне пельменне тісто має складатися з борошна, яєц...
Горбуша у шубі
Горбуша у шубі
Рибу обробити на філе. Вимити, обсушити, посолити, поп...
Салат з буряка з грибами
Салат з буряка з грибами
Буряк та огірки нарізати дрібними кубиками. Гриби пром...
Салат Ніжна дружина
Салат Ніжна дружина
Курячі стегна відварити в підсоленій воді, остудити і...
Цибулевий пиріг
Цибулевий пиріг
За 1 годину до готування необхідно розморозити при кім...
Арахісове печиво
Арахісове печиво
У великій мисці змішайте разом арахісове масло, маргар...
Великодній вінок з начинкою
Великодній вінок з начинкою
Молоко нагрійте з маргарином, додайте сироватку і 2 яй...
Цезар рол
Цезар рол
На корж викладіть листок салату і нарізану кружальцями...
Канапе з хамоном
Канапе з хамоном
Якщо хамон розрізані тоді наріжте товщину вибирайте за...
Брауні з горіхами
Брауні з горіхами
Вершкове масло складіть з поламаним шоколадом в миску...
Квасоля в томатному соусі
Квасоля в томатному соусі
Квасоля відкиньте на друшляк. Лук наріжте кубиками, мо...