Короп запечений в духовці

1 . Етап

Рибу почистити і добре вимити. Натерти сіллю і перцем, дайте трохи постояти.

2 . Етап

Цибулю дрібно нарізати, моркву натерти на тертці. Зробити засмажку на олії.

3 . Етап

Половину овочів викладіть на дно форми, а половиною нафаршіруйте рибу.

4 . Етап

Запікайте при 180 градусах 15 хвилин, Короп запечений в духовці прикрасьте нарізаною кільцями помідором і запікати ще 10 хвилин, потім полити вершками і знову запікати протягом 5 хвилин.

5 . Етап

Смачного!!!