Компот з айви

1 . Етап

Айву промийте і видаліть кісточки, наріжте шматочками і складіть в стерильну банку.

2 . Етап

Воду закип'ятити, залийте айву, під окріп підставте ніж або ложку що б при наповненню водою банку не лопну через перепад температури. Накрийте банку кришкою і дайте постояти 20 хвилин.

3 . Етап

У каструлі змішайте цукор, лимонну кислоту і корицю. Злийте в каструлю воду з банку і закип'ятіть.

4 . Етап

Готовий сироп знову влийте в банку з айвою і закатати. Переверніть банку кришкою вниз і накрийте ковдрою до повного охолодження.

5 . Етап

Приємного пиття !!!

6 . Етап

Компот з айви виходить дуже ароматним і смачним, що б повністю розкрити смак компоту його можна підігріти і пити в холодну пору як чай.