Складові

Назва Значення
1. Сир напівжирний 500 Гр.
2. Банани 100 Гр.
3. Шоколад 150 Гр.
4. Кокосова стружка 80 Гр.
5. Куряче яйце 1 Шт.
6. Манна крупа 180 Гр.
7. Цукор 40 Гр.
8. Борошно 50 Гр.
9. Сіль дрібка

Приготування

1. Етап

Яйце збиваємо вінчиком і змішуємо з сиром. Всипаємо манку, дрібку солі і трохи цукру. Потім потроху додаємо борошно і замішуємо мяке тісто як на ліниві вареники.

2. Етап

З тіста скачуємо джгутик і нарізаємо його на рівні частини.

3. Етап

Банан нарізаємо кружечками, шоколад ламаємо на маленькі шматочки. Кожен шматочок тіста розгортаємо на присипаної борошном поверхні в невелике коло, в центр кладемо шматочок банана і шоколаду.

4. Етап

Скріплюємо краї тіста, акуратно скочуємо в кульку, уважно стежачи за тим, щоб шоколад не проривав тісто.

5. Етап

Наливаємо воду в каструлю, коли вода закипить, додаємо дрібку солі і трохи цукру, опускаємо в неї кнедлики по одному і варимо в киплячій воді 8 хвилин. Потім відкидаємо їх на друшляк і обвалюємо у кокосовій стружці.