Хліб по Дюкану

1 . Етап

Сир перетріть з яйцями до однорідності. В кінці додайте розпушувач.

2 . Етап

У сирну масу додайте спочатку пшеничні висівки і перемішайте. Потім поступово додайте вівсяні висівки, їх може піти менше або більше в залежності від розміру яєць і вологості сиру. Добре перемішайте.

3 . Етап

Руками сформуйте хліб будь-якої форми, перекладіть на деко застелене пергаментом, посипте кунжутом і випікайте при 180 С 25 хвилин.

4 . Етап

Хлібу дайте повністю охолонути і можна пробувати.

5 . Етап

Смачного!!!