Халумі з кунжутом у часниковій олії

1 . Етап

Халумі нарізати на скибочки шириною 1 см.

2 . Етап

Кунжут висипати на сир та дошку.

3 . Етап

Рукою вдавити кунжут у сир.

4 . Етап

Часник роздавити рукою.

5 . Етап

На сковороді на середньому вогні розігріти оливкову олію. Викласти скибочки халумі. Між скибочками покласти часник.

6 . Етап

Смажити з двох боків до золотистого кольору.

7 . Етап

Подавати гарячим.