Інгредієнти для - Картопляні кнедлики

1. Картопля 500 гр.
2. Печериці 200 гр.
3. Цибуля ріпчаста 2 Шт.
4. Куряче яйце 2 Шт.
5. Борошно 300 гр.
6. Спеції за смаком

Як смачно приготувати - Картопляні кнедлики

1 . Етап

Картоплю відварити в шкірці, остудити, натерти на тертку. Гриби почистити, порізати дрібно, цибулину порізати дрібними кубиками, обсмажити гриби з цибулею на розігрітій олії.

2 . Етап

Додати до картоплі, додати яйця, сіль, перець і борошно, розмішати, повинно вийти густе і вязке тісто.

3 . Етап

Закиптити воду в каструлі, додати сіль і лавровий лист, мокрими руками формувати великі кульки і обережно опускати в киплячу воду, щоб галушки не прилипли до дна каструлі трохи їх посувати ложкою, після того як вони спливуть варити ще 3-4 хвилини.

4 . Етап

Готові галушки розкласти на тарілки, подавати зі сметаною.

Картопляні кнедлики
Інформація про рецепт Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
1 годи. 20 хв.
Кранч солодкий із родзинками
Кранч солодкий із родзинками
Наша продукція. Приготувати тісто, до суміші теплого м...
Булочки синабони з песто
Булочки синабони з песто
Приготуємо соус "Песто". Для цього в блендері подрібни...
Гарнір з картоплі та баклажанів
Гарнір з картоплі та баклажанів
Все настільки просто, що покрокові фото знадобляться н...
Жюльєн у картопляному гнізді
Жюльєн у картопляному гнізді
Цибулю дрібно ріжемо і пасеруємо до прозорості в 1 ст....
Солянка куряча
Солянка куряча
Зварити на курячій грудинці бульйон. Готове мясо поріз...
Курячий салат Фієста
Курячий салат Фієста
Курку наріжте на шматочки і обваляйте в спеціях і солі...
Фаршировані баклажани
Фаршировані баклажани
Баклажани помити і нарізати пластини не дорізаючи до к...
Шоколадний торт
Шоколадний торт
Яйця збити з цукром до білої піни, додати борошно і ка...
Домашні коржі
Домашні коржі
Готове тісто розділити на 8 частин і розкачайте качалк...
Оладки на кефірі
Оладки на кефірі
Яйця збийте, додайте кефір. Всипте борошно, соду, цуко...
Форшмак з оселедця
Форшмак з оселедця
Лук дуже дрібно наріжте. Обсмажте цибулю на вершковому...
Котлети з індички в духовці
Котлети з індички в духовці
Картоплю і моркву очистіть, овочі будемо використовува...