Name: Картопляний човник
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 0
Ingredients: Картопля - 2 Шт.; Масло вершкове - 1.5 ст. л.; Цибуля шалот - 1 Шт.; Шпинат - 1 пучок; Сметана 15% - 1/4 Ст.; Вершковий сир - 60 гр.; Нут - 1 Ст.; Сир твердий - 1/4 Ст.; Сіль - за смаком; Перець чорний - за смаком

Інгредієнти для - Картопляний човник

1. Картопля 2 Шт.

2. Масло вершкове 1.5 ст. л.

3. Цибуля шалот 1 Шт.

4. Шпинат 1 пучок

5. Сметана 15% 1/4 Ст.

6. Вершковий сир 60 гр.

7. Нут 1 Ст.

8. Сир твердий 1/4 Ст.

9. Сіль за смаком

10. Перець чорний за смаком

Як смачно приготувати - Картопляний човник

1 . Етап

Нут заздалегідь відваріть. Випікати картоплю до готовності протягом години при 180 С. Після розрізати картоплю навпіл, після дати охолонути протягом 10 хвилин.

2 . Етап

Поки картопля остигає, посмажте цибулю, додайте нарізаний шпинат і обсмажуйте протягом 2 хвилини.

3 . Етап

Вийміть з картоплі мякоть не пошкоджуючи кожури. Змішайте цю мякоть з сиром і сметаною, додати горох, обсмажену цибулю зі шпинатом, сіль і перець.

4 . Етап

Спорскати шкірку маслом і поставити картопляний човник в духовку на 5 хвилин, вийміть шкірку і наповніть її готовою начинкою, посипте тертим сиром. І знову поставте в духовку на 15 хвилин або поки сир не розплавиться.