Інгредієнти для - Картопля бідняків

1. Картопля 2 Шт.
2. Перець зелений солодкий 3 Шт.
3. Цибуля ріпчаста 1 Шт.
4. Куряче яйце 1 Шт.
5. Масло оливкове 1 Шт.
6. Сіль 1 Шт.
7. Перець духмяний 1 Шт.

Як смачно приготувати - Картопля бідняків

1 . Етап

Перець зелений італійський (з іншим видом перцю буде зовсім інший смак).

1. Етап. Картопля бідняків: Перець зелений італійський (з іншим видом перцю буде зовсім інший смак).

2 . Етап

Нарізаємо перець соломкою та цибулю півкільцями.

1. Етап. Картопля бідняків: Нарізаємо перець соломкою та цибулю півкільцями.

3 . Етап

Картоплю порізати півкільцями.

1. Етап. Картопля бідняків: Картоплю порізати півкільцями.

4 . Етап

Смажити всі овочі разом на сильному вогні. УВАГА: не солити і часто не заважати, щоб картопля не розвалилася!

1. Етап. Картопля бідняків: Смажити всі овочі разом на сильному вогні. УВАГА: не солити і часто не заважати, щоб картопля не розвалилася!

5 . Етап

Коли картопля трохи підрум'яниться, зменшити вогонь і закрити кришкою.

1. Етап. Картопля бідняків: Коли картопля трохи підрум'яниться, зменшити вогонь і закрити кришкою.

6 . Етап

Через 5-7 хвилин посолити і поперчити до смаку, акуратно перемішати і залишити під кришкою ще хвилин на 5 до готовності.

1. Етап. Картопля бідняків: Через 5-7 хвилин посолити і поперчити до смаку, акуратно перемішати і залишити під кришкою ще хвилин на 5 до готовності.

7 . Етап

Подавати з яйцем-глазунню.

1. Етап. Картопля бідняків: Подавати з яйцем-глазунню.
Картопля бідняків
Інформація про рецепт Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
20 хв.
Баклажани Танжер від Генделева
Баклажани Танжер від Генделева
Баклажани вимити, просушити. Очистити і шкірки і наріз...
Яловичина з карамелізованим виноградом
Яловичина з карамелізованим виноградом
Цибулю почистити. нарізати довільно. М'ясо вимити, обс...
Свиняча відбивна
Свиняча відбивна
М'ясо помити, обсушити, відбити. У вершках розпустити...
Лимонний курд-крем
Лимонний курд-крем
У сотейник: сік, цедру та цукор. Все довести до кипінн...
Печінковий паштет із овочами
Печінковий паштет із овочами
Моркву розрізати вздовж. Цибулини навпіл чи на чверті....
Макарони чізбургер
Макарони чізбургер
Підсмажити фарш на сковороді. Додати приправу тако, по...
Шоколадний торт Момент
Шоколадний торт Момент
Змішайте всі сухі інгредієнти. Змішайте оцет з рослинн...
Перепели з айвою
Перепели з айвою
Потім зніміть фольгу і запікайте ще 10 хвилин. Після ц...
Курка з медом
Курка з медом
Змішайте в мисочці соєвий соус, рослинна олія, оцет і...
Млинці з начинкою з серця
Млинці з начинкою з серця
Млинці з начинкою з серця виходять дуже ароматними, ні...
Соус песто
Соус песто
У блендер покласти нарізану зелень, часник, сир і горі...
Шоколадне печиво з зефіром
Шоколадне печиво з зефіром
Викладіть тісто за допомогою столової ложки на протвин...