Інгредієнти для - Кальмари в клярі

1. Кальмар 600 гр.
2. Перець чорний за смаком
3. Сіль за смаком
4. Куряче яйце 2 Шт.
5. Молоко 1 Ст.
6. Борошно 200 гр.

Як смачно приготувати - Кальмари в клярі

1 . Етап

Приготуйте кальмара до готування, потім кинути їх в киплячу підсолену воду. Тримати в воді потрібно приблизно 1 хвилину. Злити воду.

1. Етап. Кальмари в клярі: Приготуйте кальмара до готування, потім кинути їх в киплячу підсолену воду. Тримати в воді потрібно приблизно 1 хвилину. Злити воду.

2 . Етап

Далі необхідно нарізати кальмари, де можна, там нарізати кільцями, а для не можна потрібно нарізати смужками. Ширина колечка або смужки повинна бути приблизно 1 см.

1. Етап. Кальмари в клярі: Далі необхідно нарізати кальмари, де можна, там нарізати кільцями, а для не можна потрібно нарізати смужками. Ширина колечка або смужки повинна бути приблизно 1 см.

3 . Етап

Для кляру змішати молоко з яйцем, сіллю і перцем і додати борошно.

1. Етап. Кальмари в клярі: Для кляру змішати молоко з яйцем, сіллю і перцем і додати борошно.

4 . Етап

На сковороді нагріти масло. Кожен шматочок кальмара потрібно вмочити в кляр і помістити на сковороду. Обсмажувати потрібно до золотистого кольору.

1. Етап. Кальмари в клярі: На сковороді нагріти масло. Кожен шматочок кальмара потрібно вмочити в кляр і помістити на сковороду. Обсмажувати потрібно до золотистого кольору.

5 . Етап

Готові кальмари в клярі викласти на серветки щоб прибрати зайвий жир.

1. Етап. Кальмари в клярі: Готові кальмари в клярі викласти на серветки щоб прибрати зайвий жир.
Кальмари в клярі
Інформація про рецепт Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
30 хв.
Салат із черемшею Весняний
Салат із черемшею Весняний
Черемшу ретельно промити під проточною водою, перебрат...
Рибний суп
Рибний суп
Ось все, що нам знадобиться. Кладемо рибу в каструлю т...
Печиво сніжинки
Печиво сніжинки
Розігріти духовку до 175 градусів С. Просійте разом бо...
Курка в гірчичному соусі
Курка в гірчичному соусі
Розтопити вершкове масло з оливковою на сковороді. Кур...
Курка з грибами
Курка з грибами
До м'яса додайте часник і через кілька хвилин пече...
Жульєн з креветками
Жульєн з креветками
Воду доведіть до кипіння і киньте заморожені креветки,...
Домашній лаваш
Домашній лаваш
Замісити тісто змішавши всі інгредієнти. Розділіть на...
Цвітна капуста на сковороді
Цвітна капуста на сковороді
Готову кольорову капусту викладіть на тарілку, змастіт...
Запечена ікра з баклажанів
Запечена ікра з баклажанів
Смачного!!! Додайте подрібнений часник, сіль і перець...
Карасі в сметані
Карасі в сметані
Запікайте в духовці при 200 градусах 15 хвилин. Виклад...
Гуляш з лосятини
Гуляш з лосятини
М'ясо промийте і витріть, наріжте на маленькі шмат...
Соус з авокадо
Соус з авокадо
Додайте в ступку масло і сік лимона, продовжуйте як би...