Кальмар гриль по корейськи

1 . Етап

Кальмара розморозити і зробіть на одній стороні часті надрізи, що б не пошкодити нижню частину покладіть в середину тушки широкий ніж.

2 . Етап

Змішайте всі інші компонент для ароматного соусу.

3 . Етап

Сковороду добре розігрійте і змастіть рослинною масло. Кальмара обсмажте протягом 30 секунд з кожного боку, трохи притисніть лопаткою що б обсмажування була рівномірно так як кальмар почне згортатися.

4 . Етап

Змастіть кальмара з одного боку соусом і переверніть ним вниз, готуйте ще 30-40 секунд, повторіть те ж саме з іншою стороною.

5 . Етап

Готового кальмара посипте кунжутом і нарізаною зеленою цибулею.

6 . Етап

Смачного!!!