Складові

Назва Значення
1. Вершки 33% 1 Ст.
2. Фруктовий йогурт 1 Ст.
3. Желатин 1 ст. л.
4. Вода 50 Мл.
5. Цукрова пудра за смаком

Приготування

1. Етап

Желатин залийте водою і відставте набухати.

2. Етап

Сливки збийте з цукровою пудрою до пишної, стійкої консистенції.

3. Етап

У йогурт додайте розтоплений желатин і збийте міксером до однорідності. Йогурт беріть не занадто рідкий, а також він повинен бути однією температури що і желатин.

4. Етап

Йогурт додайте в вершки і перемішайте. Якщо крем вийшов трохи рідкуватим поставте його на 20 хвилин у холодильник і після чого можна використовувати.