Name: Ікра з гарбуза на зиму
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 0
Ingredients: Гарбуз - 700 гр.; Морква - 350 гр.; Цибуля ріпчаста - 350 гр.; Помідори - 150 гр.; Часник - 30 гр.; Оцет 9% - 25 Мл.; Масло рослинне - 50 Мл.; Перець чорний - за смаком; Сіль - за смаком

Інгредієнти для - Ікра з гарбуза на зиму

1. Гарбуз 700 гр.

2. Морква 350 гр.

3. Цибуля ріпчаста 350 гр.

4. Помідори 150 гр.

5. Часник 30 гр.

6. Оцет 9% 25 Мл.

7. Масло рослинне 50 Мл.

8. Перець чорний за смаком

9. Сіль за смаком

Як смачно приготувати - Ікра з гарбуза на зиму

1 . Етап

Всі овочі очистіть і перейдіть все окремо через мясорубку. Цибулю обсмажте до мякості на рослинній олії.

2 . Етап

До цибулі додайте моркву і обсмажте протягом 5 хвилин.

3 . Етап

Потім в сковороду додайте гарбуз і готуйте періодично помішуючи 10 хвилин.

4 . Етап

Додайте помідори також пропущені через мясорубку, посоліть і поперчіть за смаком. Тушкуйте під кришкою 20 хвилин на повільному вогні.

1. Етап. Ікра з гарбуза на зиму: Додайте помідори також пропущені через мясорубку, посоліть і поперчіть за смаком. Тушкуйте під кришкою 20 хвилин на повільному вогні.

5 . Етап

В кінці в ікру додайте подрібнений часник, оцет і готуйте 5 хвилин. Після ікру розкладіть по стерильним банкам і закрутіть. Ікра готова.

1. Етап. Ікра з гарбуза на зиму: В кінці в ікру додайте подрібнений часник, оцет і готуйте 5 хвилин. Після ікру розкладіть по стерильним банкам і закрутіть. Ікра готова.

6 . Етап

Ікра виходить смачною і ароматною, але все ж смак на любителя, не кожному вона може сподобатися, тільки справжні любителі гарбуза оцінять цю ставу. Смачного!!!!