Інгредієнти для - Ідеальні ребра на Новий рік

1. Яловичі ребра 2.5 Кг.
2. Розмарин 1 пучок
3. Сіль за смаком
4. Перець мелений за смаком

Як смачно приготувати - Ідеальні ребра на Новий рік

1 . Етап

Розігрійте духовку до 220 С. Ребра рясно натріть з усіх боків перцем і сіллю. Можна перевязати ниткою щоб отримати гарний відбиток, але це не обовязково. Помістіть ребра на деко жирною стороною вгору. Викладіть половину розмарину навколо мяса.

1. Етап. Ідеальні ребра на Новий рік: Розігрійте духовку до 220 С. Ребра рясно натріть з усіх боків перцем і сіллю. Можна перевязати ниткою щоб отримати гарний відбиток, але це не обовязково. Помістіть ребра на деко жирною стороною вгору. Викладіть половину розмарину навколо мяса.

2 . Етап

Смажте 30 хвилин, потім зменшіть вогонь до 180 С і готуйте ще 1 годину 30 хвилин для середнього прожарювання. Вийміть ребра з духовки, накрийте фольгою і дайте постояти 20 хвилин.

1. Етап. Ідеальні ребра на Новий рік: Смажте 30 хвилин, потім зменшіть вогонь до 180 С і готуйте ще 1 годину 30 хвилин для середнього прожарювання. Вийміть ребра з духовки, накрийте фольгою і дайте постояти 20 хвилин.

3 . Етап

Для подачі на стіл мясо розріжте, щоб видалити ребра. Наріжте філе поперек волокон. Подавати з половиною свіжого розмарину, що залишилася.

1. Етап. Ідеальні ребра на Новий рік: Для подачі на стіл мясо розріжте, щоб видалити ребра. Наріжте філе поперек волокон. Подавати з половиною свіжого розмарину, що залишилася.
Ідеальні ребра на Новий рік
Інформація про рецепт Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
3 годи.
Recipe Icon - Master recipes
Кількість порцій:
6
Роли
Роли
Промийте рис водою, поки вода не стане прозорою. Дуже...
Вечеря Сімейна
Вечеря Сімейна
М'ясо нарізати дрібним кубиком. Обсмажити, додати сіль...
Овочеві чіпси
Овочеві чіпси
Нам знадобляться тоненькі кабачок та баклажан. Овочі п...
Чудова свинина в горщику з овочами та пекінською капустою.
Чудова свинина в горщику з овочами та пекінською капустою.
Ці продукти я використала. Свинину нарізаємо на платів...
Німецький яблучний млинець
Німецький яблучний млинець
Розігріти духовку до 260С. У блендері чи комбайні зміш...
Дієтична куряча піца без тіста
Дієтична куряча піца без тіста
Філе разом з цибулею і яйцями збийте блендером. Додайт...
Закуска сніжки
Закуска сніжки
Крабові рулети, сирок і яйця натріть на дрібній тертці...
Ліверна ковбаса
Ліверна ковбаса
Свиняче черево помістіть в каструлю, додайте нарізану...
М'ясо під сирним соусом
М'ясо під сирним соусом
Смачного!!! Добре розмішуємо, заливаємо соусом м'я...
Вінегрет
Вінегрет
Смачного!!! Вінегрет посоліть за смаком і заправте рос...
Лахмаджун
Лахмаджун
Лахмаджун - це турецька піца, в перекладі назва означа...
Конфітюр з перцю чилі
Конфітюр з перцю чилі
У каструлю з товстим дном викладіть перець, додайте сі...