Інгредієнти для - Яловичина в духовці

1. Масло оливкове 2 Ч. л.
2. Яловичина 1 Кг.
3. Цибуля ріпчаста 1 Шт.
4. Часник 2 зубка
5. Лавровий лист 2 Шт.
6. Перець чорний за смаком
7. Сіль за смаком

Як смачно приготувати - Яловичина в духовці

1 . Етап

Розігріти духовку до 160 ° С.

2 . Етап

Розігрійте сковороду на середньому вогні. Додайте масло і обсмажте мясо з усіх боків, близько 10 хвилин.

1. Етап. Яловичина в духовці: Розігрійте сковороду на середньому вогні. Додайте масло і обсмажте мясо з усіх боків, близько 10 хвилин.

3 . Етап

Викладіть цибулю, часник і 1 лавровий лист на дно форми для запікання. Зверху покладіть мясо, той, що залишився лавровий лист, додайте сіль з перцем і закрийте фольгою.

1. Етап. Яловичина в духовці: Викладіть цибулю, часник і 1 лавровий лист на дно форми для запікання. Зверху покладіть мясо, той, що залишився лавровий лист, додайте сіль з перцем і закрийте фольгою.

4 . Етап

Запікайте в духовці близько 30 хвилин. Зменшіть вогонь до 150 С і запікайте 1 годину.

5 . Етап

Викладіть готове мясо на блюдо, прикрийте фольгою і дайте постояти 10 - 15 хвилин. Наріжте скибочками, зверху викладіть цибулю і полийте соком.

1. Етап. Яловичина в духовці: Викладіть готове мясо на блюдо, прикрийте фольгою і дайте постояти 10 - 15 хвилин. Наріжте скибочками, зверху викладіть цибулю і полийте соком.
Яловичина в духовці
Інформація про рецепт Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
2 годи.
Макарони з сушеними помідорами та базиліком
Макарони з сушеними помідорами та базиліком
Макарони поставити варити, а поки що підготуємо інші і...
Татарські трикутники Очпочмак
Татарські трикутники Очпочмак
Замішуємо тісто. У тепле молоко вводимо цукор, сіль, р...
Черепашки у сирно-сметанному соусі
Черепашки у сирно-сметанному соусі
Поки варяться макарони (я вибрала мушлі), для соусу по...
Тайський салат з яловичиною
Тайський салат з яловичиною
Складові. Очищений імбир, часник і живці кінзи дрібно...
М'ясна закуска з овочами
М'ясна закуска з овочами
Для початку ріжемо м'ясо і замаринуємо його на кілька...
Качині ніжки з капустою та кнедликами
Качині ніжки з капустою та кнедликами
Качині ніжки натираємо сіллю, посипаємо кмином, уклада...
Курка з лимоном
Курка з лимоном
Курку натираємо сіллю та часником. Зверху натираємо шк...
Запечені овочі з медальйонами з індички
Запечені овочі з медальйонами з індички
Продукти для приготування: Медальйони (d= 6-7 см.) - м...
Курячий салат з овочами
Курячий салат з овочами
Мясо відварити і нарізати тонкими пластинками. Салат р...
Салат з пекінської капусти
Салат з пекінської капусти
Смачного!!! Для заправки майонез змішати зі сметаною,...
Тефтелі з свинячого фаршу
Тефтелі з свинячого фаршу
Рис відварити до готовності. Змішайте фарш, рис, дрібн...
Салат з морською капустою
Салат з морською капустою
Цибулю наріжте півкільцями, а моркву наріжте соломкою...