Інгредієнти для - Яловичий язик в клярі

1. Яловичий язик 400 гр.
2. Куряче яйце 1 Шт.
3. Борошно 1 ст. л.
4. Майонез 1 ст. л.
5. Сіль за смаком
6. Масло рослинне для смаження

Як смачно приготувати - Яловичий язик в клярі

1 . Етап

Язик відваріть в підсоленій воді протягом 4 годин, відразу помістіть в крижану воду щоб легко було чистити. Очистіть і наріжте на шматочки приблизно по 0,5 см завтовшки.

1. Етап. Яловичий язик в клярі: Язик відваріть в підсоленій воді протягом 4 годин, відразу помістіть в крижану воду щоб легко було чистити. Очистіть і наріжте на шматочки приблизно по 0,5 см завтовшки.

2 . Етап

У мисці змішайте яйце і майонез.

1. Етап. Яловичий язик в клярі: У мисці змішайте яйце і майонез.

3 . Етап

Перемішайте до однорідності і всипте борошно, ще раз перемішайте.

1. Етап. Яловичий язик в клярі: Перемішайте до однорідності і всипте борошно, ще раз перемішайте.

4 . Етап

На сковороді розігрійте невелику кількість масла. Язик умочіть в клярі і обсмажте з обох боків до румяності.

1. Етап. Яловичий язик в клярі: На сковороді розігрійте невелику кількість масла. Язик умочіть в клярі і обсмажте  з обох боків до румяності.

5 . Етап

Подавайте з улюбленим соусом. Смачного!!!

1. Етап. Яловичий язик в клярі: Подавайте з улюбленим соусом. Смачного!!!
Яловичий язик в клярі
Інформація про рецепт Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
2 годи. 40 хв.
Recipe Icon - Master recipes
Кількість порцій:
4
Гороховий суп-пюре з хамоном
Гороховий суп-пюре з хамоном
Горох промити, залити водою (щоб вода покривала на 1,5...
Маффіни з овочами та яйцем
Маффіни з овочами та яйцем
Підготуємо форми для мафін, змастивши їх олією. У мене...
Дріжджові пончики зі згущеним молоком
Дріжджові пончики зі згущеним молоком
Для опари потрібно змішати тепле молоко, цукор, сухі д...
Запіканка овочева
Запіканка овочева
Мясо нарізати не дуже дрібно. Обсмажити цибулю з моркв...
Лимонний торт
Лимонний торт
Масло збийте з цукром. Вбийте яйця. Додайте цедру і сі...
Картопляні деруни
Картопляні деруни
Картоплю очистити, натерти на крупній тертці додати яй...
Рис з брокколі і куркою
Рис з брокколі і куркою
Рис промийте, залийте водою, додайте сіль, доведіть до...
Салат з буряком і солоними огірками
Салат з буряком і солоними огірками
Відварну буряк і картопля очистіть. Салат будемо вилаж...
Салат з яєчними млинцями
Салат з яєчними млинцями
Салат з яєчними млинцями виходить дуже смачним, ніжним...
Пісний суп з галушками
Пісний суп з галушками
Морква, цибуля і селера наріжте зручним вам способом....
М'ясо запечене з кардамоном і гірчицею
М'ясо запечене з кардамоном і гірчицею
Шматочок свинини промийте, витріть і нашпигуйте часник...
Вегетаріанський суп-пюре з батату
Вегетаріанський суп-пюре з батату
Батат очистіть, у перця видаліть насіння. Наріжте бата...