Яйця по шотландски

1 . Етап

Яйця 6 шт. зваріть протягом 4 хвилин. Фарш приправити сіллю, перцем і додайте одне яйце, добре вимісити. Розділіть фарш на 6 рівні частини.

2 . Етап

З фаршу зробіть корж і помістіть в середину відварне, очищене яйце. Добре зашипить краю і розрівняйте що б не було швів.

3 . Етап

Розігрійте рослинне масло і обсмажте в ньому котлети до золотистого кольору з усіх боків.

4 . Етап

Яйця по шотландски готові, можна їсти з будь-яким гарніром або просто з хлібом як бутерброд.

5 . Етап

Смачного!!!