Name: Ягідний чізкейк
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 6
Ingredients: Пісочне печиво - 300 гр.; Масло вершкове - 100 гр.; Малина - 3 жмені; Вершковий сир - 450 гр.; Йогурт - 450 гр.; Мед - 120 гр.; Куряче яйце - 2 Шт.; Крохмаль кукурудзяний - 2 ст. л.; Крохмаль картопляний - 1/1 Ч. л.

Інгредієнти для - Ягідний чізкейк

1. Основа Пісочне печиво 300 гр.

2. Основа Масло вершкове 100 гр.

3. Основа Малина 3 жмені

4. Начинка Вершковий сир 450 гр.

5. Начинка Йогурт 450 гр.

6. Начинка Мед 120 гр.

7. Начинка Куряче яйце 2 Шт.

8. Начинка Крохмаль кукурудзяний 2 ст. л.

9. Начинка Крохмаль картопляний 1/1 Ч. л.

Як смачно приготувати - Ягідний чізкейк

1 . Етап

Печиво перебейте в блендері в крихту, додайте розтоплене вершкове масло і добре перемішайте. Перекладіть у форму діаметром в 24 см і утрамбуйте ложкою.

2 . Етап

Змішайте вершковий сир, йогурт, мед, ванільний екстракт і яйця. Збийте до однорідності, в кінці додайте крохмаль і перемішайте. Перелийте в форму на корж.

1. Етап. Ягідний чізкейк: Змішайте вершковий сир, йогурт, мед, ванільний екстракт і яйця. Збийте до однорідності, в кінці додайте крохмаль і перемішайте. Перелийте в форму на корж.

3 . Етап

Випікайте при 160 градусах 45 хвилин.

4 . Етап

Пиріг охолодіть і витягніть з форми, прикрасьте малиною і подавайте.

5 . Етап

Смачного!!!

6 . Етап

Ягідний чізкейк дуже ніжний, повітряний, смачний і соковитий. Готувати дуже просто і швидко. Кількість меду можете змінювати на ваш смак, а також якщо не їсте мед можете сміливо замінити його на цукрову пудру. Такий пиріг відмінно підійде як завершення будь-якого святкового столу, а також просто щоб порадувати рідних і гостей.