Інгредієнти для - Гусь фарширований
5.
Начинка
Печінка гусяча 200 гр.
6.
Начинка
Серце гусяче 100 гр.
Як смачно приготувати - Гусь фарширований
1 . Етап
Гуся натріть сіллю і перцем, натріть пропущеним через прес часником.
2 . Етап
Для начинки сиру печінку і сердечка дрібно наріжте. Додайте яйце, добре перемішайте, посоліть і поперчіть за смаком.
3 . Етап
У начинку додайте дрібно нарізану цибулю і борошно. Перемішайте до однорідності.
4 . Етап
Наріжте гусака начинкою і поставте в розігріту духовку до 180 градусів на 2 години, періодично поливаючи жиром від м'яса.
5 . Етап
Потім збільште температуру до 200 градусів і готуйте ще 20 хвилин.
Інформація про рецепт
Приготування:
2 годи. 30 хв.
Листкові міні-піци
Напівкопчену ковбасу (100 гр) нарізати дрібними кубика...
Яєчний салат-закуска
Варимо яйця і ріжемо дрібно. Цибулю ріжемо дрібно. Обс...
Листкова булочка з сиром та вишнею
Змішуємо сир, цукор, яйце, ванілін. Все це збиваємо бл...
Листкові пиріжки з квасолею
Квасолю замочити на 2-6 годин. Зварити квасолю до гото...
Пряниковий будиночок
Змішаємо в сотейнику мед, олію та цукор. Поставимо на...
Закусочний торт-салат Святковий
Підготуємо інгредієнти. 1. Крекер не солодкий (я взяла...
Бісквітний торт Єлизавета
Відокремлюємо білки від жовтків. Починаємо збивати бі...
Торт Жозефіна
Заздалегідь замочити родзинки в окропі, віджати і обсу...
Полтавські галушки
Даємо всього цього протушкувати буквально пару хвилин,...
Хрустка смажена курка
Хрустка смажена курка готова, подавайте з гарнірами аб...
Маффіни з шоколадом
Масло кімнатної температури перетерти з цукром. Додайт...
Салат з серцем і огірками
Гриби і цибулю наріжте кубиками і обсмажте до золотист...