Інгредієнти для - Гриби в соусі з картоплею на гарнір

1. Борошно 1 ст. л.
2. Вода 400 Мл.
3. Сіль 400 Мл.
4. Часник 1/3 Ч. л.
5. Зелень 1/3 Ч. л.
6. Картопля 500 гр.
7. Кріп 500 гр.
8. Цибуля ріпчаста 1 Шт.
9. Масло вершкове 2 ст. л.
10. Вино біле сухе 100 Мл.
11. Гриби 400 гр.

Як смачно приготувати - Гриби в соусі з картоплею на гарнір

1 . Етап

Молоду картоплю помити, почистити та поставити варитися з додаванням солі. Поки приготуються грибочки, картопля звариться. Гриби добре перебрати, помити, подрібнити. Закинути у сковороду. Коли випарується рідина, додамо олію та дрібно порізану цибулю. Підрум'янемо це все. Додамо ложку борошна, добре розмішати.

1. Етап. Гриби в соусі з картоплею на гарнір: Молоду картоплю помити, почистити та поставити варитися з додаванням солі. Поки приготуються грибочки, картопля звариться. Гриби добре перебрати, помити, подрібнити. Закинути у сковороду. Коли випарується рідина, додамо олію та дрібно порізану цибулю. Підрум'янемо це все. Додамо ложку борошна, добре розмішати.

2 . Етап

Влити воду (я потроху вливала до кінця готування, і в сумі вийшло 400 мл), розмішати і гасити на середньому вогні 10 хв. Влити вино. Додати сіль, спеції за смаком та 5 хв. ще згасити. Соус за цей час добре загусне. Посипати зеленню. Готово.

1. Етап. Гриби в соусі з картоплею на гарнір: Влити воду (я потроху вливала до кінця готування, і в сумі вийшло 400 мл), розмішати і гасити на середньому вогні 10 хв. Влити вино. Додати сіль, спеції за смаком та 5 хв. ще згасити. Соус за цей час добре загусне. Посипати зеленню. Готово.

3 . Етап

Злити воду з картоплі, заправити олією та кріпом. У мене сухий кріп, свіжої зелені будинку не виявилося: (Подаємо картоплю з грибочками. Все дуже просто, але так смачно!)

1. Етап. Гриби в соусі з картоплею на гарнір: Злити воду з картоплі, заправити олією та кріпом. У мене сухий кріп, свіжої зелені будинку не виявилося: (Подаємо картоплю з грибочками. Все дуже просто, але так смачно!)
Гриби в соусі з картоплею на гарнір
Інформація про рецепт Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
20 хв.
Recipe Icon - Master recipes
Кількість порцій:
3
Солянка збірна
Солянка збірна
Гриби (в даному випадку грузді і свинушки) нарізаємо с...
Смажена картопля з кабачками
Смажена картопля з кабачками
Очистіть кабачки, обріжте його невеликим кубом, додайт...
Суп з найніжнішими галушками
Суп з найніжнішими галушками
Приготуємо потрібні продукти. Для супу я купила супови...
Гарнір із гранату та кускусу
Гарнір із гранату та кускусу
Цибулю тонко нарізати. Гранат почистити. Цибулю обсмаж...
Різдвяний узвар з малиною
Різдвяний узвар з малиною
Сухофрукти добре промити. Залити водою, залишити на 10...
Мохіто з кавуна
Мохіто з кавуна
Листя м’яти порвіть навпіл і розділіть їх між двома ск...
Грейпфрутовий мятний мохіто
Грейпфрутовий мятний мохіто
У сотейнику доведіть до кипіння цукор і воду. Зніміть...
Казкова яловича вирізка
Казкова яловича вирізка
Смачного!!! Випікати в духовці протягом 10 хвилин, пот...
Квашена капуста
Квашена капуста
Смачного!!! У каструлю залити все компоненти для марин...
Курячі котлети Ніжність
Курячі котлети Ніжність
Смачного!!! Готові котлети подавайте з гарніром або са...
Малосольні огірки без розсолу
Малосольні огірки без розсолу
Смачного!!! Якщо неложіть в холодильник то огірки буду...
Цибулеві кільця
Цибулеві кільця
Для клярі яйця збийте з сіллю, додайте сметану і борош...