Готові рогалики посипати цукровою пудрою.

1 . Етап

Квасоля заздалегідь замочуємо на ніч. У каструлю кладемо м'ясо, додаємо воду, доводимо до кипіння, знімаємо шум, закладаємо квасолю і варимо на маленькому вогні 40-50 хв. Щоб квасоля розварилася.

2 . Етап

Моркву трьом на великій тертці, цибулю ріжемо півкільцями (можна дрібніше, хто як любить). Гриби миємо, чистимо, ріжемо платівками.

3 . Етап

Цибулю та моркву обсмажуємо на олії.

4 . Етап

Додаємо до овочів гриби та гасимо ще 5 хв.

5 . Етап

Картоплю чистимо, нарізаємо кубиками.

6 . Етап

Овочі закладаємо в каструлю, додаємо картоплю та варимо ще 10-15 хв.

7 . Етап

Зелень посікти і можна додати вже в тарілку. Зелень та часник за смаком. Все до столу! Смачного!