Name: Гостра курка з квасолею та перцем
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 0
Ingredients: Куряче філе - 600 гр.; Болгарський перець - 2 Шт.; Паприка - 2 ст. л.; Перець чилі - за смаком; Перець духмяний - за смаком; Сіль - за смаком; Стручкова квасоля - 2/3 Ст.; Масло рослинне - 3 ст. л.

Інгредієнти для - Гостра курка з квасолею та перцем

1. Куряче філе 600 гр.

2. Болгарський перець 2 Шт.

3. Паприка 2 ст. л.

4. Перець чилі за смаком

5. Перець духмяний за смаком

6. Сіль за смаком

7. Стручкова квасоля 2/3 Ст.

8. Масло рослинне 3 ст. л.

Як смачно приготувати - Гостра курка з квасолею та перцем

1 . Етап

Філе стегна та філе гомілки курки нарізати великими шматочками. Додати в миску з курячим філе солодку паприку (2 ст. ложки), додати білий мелений перець та сіль за смаком. Далі додати нарізаний не великими шматочками гострий червоний перець, зовсім небагато (за смаком), додати 2 ст. ложки олії. Шматочки філе помасажувати, поступово розподіляючи прянощі. Залишити на 10-15 хв.

2 . Етап

Болгарський перець (2 шт.) Почистити, видалити насіння, нарізати смужками.

3 . Етап

У форму для запікання додати 1 ст. ложку олії, далі додати шматочки філе курки, зверху викласти промиту стручкову квасолю (2/3 склянки), зверху додати болгарський перець. Форму відправити в розігріту до 170-180С духовку. Запікати до готовності. Під час запікання 1-2 рази полити зверху конструкцію соком, що утворився при запіканні.