Горохово-картопляна каша з копченим сиром

1 . Етап

Для нашої страви нам знадобиться горох зелений колотий

2 . Етап

Горох залити водою і варити 25 хвилин з моменту закипання.

3 . Етап

Потім додати нарізану кубиком картопля і варити на повільному вогні ще 20 хвилин.

4 . Етап

Цибулю нарізати і обсмажити в олії. Додати його в горох, також додати туди натертий копчений сир і сіль до смаку.

5 . Етап

Все подрібнити блендером на однорідну масу.

6 . Етап

У кулінарне кільце (у мене із пластикової пляшки) по стінках викласти тонкі слайси бекону, у середину покласти горохово-картопляну кашу, прикрасити трояндочками з помідора та зеленню.

7 . Етап

Вийшла ароматна, трохи солодкувата, з підкопченим смаком каша - просто смакота!