Горбуша з зеленню в вершках

1 . Етап

Рибу розрізати на великі шматки. Помити і висушити паперовими рушниками.

2 . Етап

Зелень дрібно нарізати.

3 . Етап

Форму для запікання змастити оливковою олією і викласти зверху горбушу. Посолити і поперчити за смаком, а зверху видавити сік з половини лимона і полити всю рибу зверху. Дати постояти 10 хвилин.

4 . Етап

Потім залити рибу вершками і поставити в попередньо нагріту духовку до 200 градусів. Випікати горбушу в вершках 30 хвилин.

5 . Етап

Після 15 хвилин випікання посипати горбушу зеленню і продовжувати готувати. Горбуша з зеленню в вершках готова.

6 . Етап

Смачного!!!