Інгредієнти для - Гарячий кислий суп
Як смачно приготувати - Гарячий кислий суп
1 . Етап
Підготувати всі інгредієнти, гриби нарізати пластинками, часник очітіть і пропустити через чеснодавілку, перець очистити від насіння, імбир і цибулю дрібно нарізати.
2 . Етап
На рослинному маслі обсмажити гриби протягом 5 хв. Потім додати чилі, часник і готувати ще кілька хвилин.
3 . Етап
Змішайте соєвий соус, оцет, мед і додайте трохи перцю, добре перемішайте. Додайте суміш і грибам і трохи протушкувати.
4 . Етап
Поставте варитися бульйон, коли він закипить висипати в нього все зі сковороди. Варіть на повільному вогні.
5 . Етап
Порежте не сильно крупно тофу, збийте яйце, наріжте зелену цибулю.
6 . Етап
Тонкою цівкою влийте в каструлю яйце в цей час помішуючи що б утворилися як би тонінькіе стрічки, додайте цибулю і тофу, варіть приблизно 10 хвилин, посоліть і додайте спеції за смаком. Подавати з зеленою цибулею.
7 . Етап
Смачного!!!