Гарбузовий сік з апельсином

1 . Етап

Очищений гарбуз наріжте шматочками і залийте водою. Доведіть до кипіння і додайте сік з усіх апельсинів і м'якоть, всипте цукор і лимонну кислоту.

2 . Етап

Варіть поки гарбуз не стане дуже м'якою, час буде залежати від сорту гарбуза. Дайте трохи охолонути, потім перебити весь вміст занурювальним блендером.

3 . Етап

Дайте соку знову закипіти. Розлийте по стерильним банкам і закатати.

4 . Етап

Приємного пиття !!!

5 . Етап

Гарбузовий сік з апельсином варити дуже просто, він виходить смачним з приємним цитрусовим ароматом і смаком, кількість цукру регулюйте на свій смак, так само воно буде залежати від солодощі гарбуза. Такий сік прекрасно підійде для дітей, він корисний і незвичайний на смак. З даної кількості виходить 17 л. готового соку.