Складові
Назва Значення
1. Пюре гарбуза 150 Гр.
2. Борошно 130 Гр.
3. Молоко 100 Гр.
4. Розпушувач 5 Гр.
5. Цукор 2 ст. л.
6. Куряче яйце 1 Шт.
7. Масло вершкове 20 Гр.
8. Сіль 1 дрібка
Приготування

1. Етап

Яйце розбийте в глибоку миску, додайте цукор і сіль. Збийте міксером до однорідності.

2. Етап

Потім влийте розтоплене масло і знову збийте. Влийте молоко і збийте до однорідності.

3. Етап

Додайте гарбузове пюре, перемішайте. Всипте борошно з розпушувачем і перемішайте до однорідності.

4. Етап

Тісто перелийте на суху гарячу сковороду за допомогою ополоника. Готуйте 2 хвилини з кожного боку. Смачного!!!