Складові
Назва Значення
1. Гарбуз 130 Гр.
2. Борошно 160 Гр.
3. Сир 9% 200 Гр.
4. Куряче яйце 1 Шт.
5. Цукор 50 Гр.
6. Масло вершкове 50 Гр.
Приготування

1. Етап

Гарбуз відваріть. У мисці зєднайте сир, відварний гарбуз, яйце, цукор і збийте блендером до однорідності.

2. Етап

Невеликими порціями додайте просіяне борошно і замісити мяке тісто, воно буде трохи липким.

3. Етап

З тіста зробіть ковбаски і наріжте їх на шматочки, щоб легше було працювати з тістом знадобитися велика кількість борошна, руки також повинні бути в борошні.

4. Етап

Воду доведіть до кипіння, трохи посоліть. Опустіть акуратно вареники і варіть після повторного закипання 5 хвилин. Подавайте перемазані вареники вершковим маслом.

5. Етап

Смачного!!!

6. Етап

Гарбузові ліниві вареники виходять не тільки дуже смачними і ароматними, але і мають гарний яскравий колір, що безсумнівно сподобається дітям. Рецепт ледачих вареників дуже простий, така страва відмінно підійде для сніданку або вечері. Для приготування можна використовувати відварний або запечений гарбуз.