Складові

Назва Значення
1. Гарбуз 650 Гр.
2. Масло оливкове 2 ст. л.
3. Винний оцет 3 ст. л.
4. Цукор 3 ст. л.
5. Часник 1 зубок
6. Сіль за смаком
7. Зелень за смаком

Приготування

1. Етап

Гарбуз очистіть і наріжте півкільцями не дуже тонко.

1. Етап. Гарбуз очистіть і наріжте півкільцями не дуже тонко.

2. Етап

До гарбуза додайте сіль, часник пропущений через прес і масло, добре перемішайте.

1. Етап. До гарбуза додайте сіль, часник пропущений через прес і масло, добре перемішайте.

3. Етап

Обсмажте гарбуз по обидва боки на відкритому грилі до румяності.

1. Етап. Обсмажте гарбуз по обидва боки на відкритому грилі до румяності.

4. Етап

Оцет змішайте з цукром, дрібно нарізаною зеленню і маринадом що залишився. Полийте гарбуз і подавайте.

1. Етап. Оцет змішайте з цукром, дрібно нарізаною зеленню і маринадом що залишився. Полийте гарбуз і подавайте.

5. Етап

Смачного!!!