Інгредієнти для - Гарбуз із сиром фета
Як смачно приготувати - Гарбуз із сиром фета
1 . Етап
З половинки лимона видавити сік, вийде 3-4 ст. л. Борошно розвести соком і додати| цедру з тієї ж половинки лимона.
2 . Етап
У невеликій каструльці закип'ятити бульйон, додати приготовлену суміш і проварити 2 хв. на повільному вогні. Всипати половину подрібненого сиру та варити ще 1 хвилину. Додати подрібнену пряну зелень, посолити і поперчити до смаку.
3 . Етап
Гарбуз чистимо, нарізаємо кубиками. Можна пропарити гарбуз у пароварці 10 хвилин до м'якості або згасити у сковорідці, кому як подобається. Потім викладаємо гарбуз у жароміцний посуд.
4 . Етап
Сир, що залишився, подрібнити і викласти зверху на гарбуз. Залити все бульйоном і відправити до розігрітої до 180 гр. духовку. Запікаємо до золотистого кольору.
5 . Етап
Смачного!